立秋之后，季節(jié)交替，余熱未消，氣候逐漸干燥，人體津液未完全恢復(fù)平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏無力，中醫(yī)上稱之為“秋燥”、“秋乏”，此時飲茶養(yǎng)生講究溫潤之道。
立秋之后喝茯茶
茯茶為后發(fā)酵茶，性溫。茶湯色橙黃明亮、滋味醇和潤滑。
因?yàn)橄奶焯鞖庋谉帷⑸眢w活動增加，出汗量大，脂肪消耗大。在秋天，天氣轉(zhuǎn)涼、氣候宜人；人的食欲增加，排汗量減少，身體內(nèi)的毒素不易排出體外，容易出現(xiàn)消化不良的情況。
茯茶中含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。茯茶有很強(qiáng)的解油膩、助消食的功能。
立秋飲食：
立秋飲食以清暑養(yǎng)心為原則。雖然立秋后氣候轉(zhuǎn)涼，但清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。但要注意，在選擇食物時，不宜過于寒涼，少吃西瓜等性味寒涼的食物，多食可能傷及脾胃。
立秋前后適宜吃的食物：
蔬菜：百合、蘿卜
水果：梨、葡萄、香蕉、柿子
禽類：鴨子
飲品：牛奶、蜂蜜
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